Acerca de nosotros

Es la entidad líder en la multicertificación de los sistemas de productos agropecuarios, proceso e industrialización. Sus operadores están ubicados en la región sur de México, Centroamérica y Colombia. MAYACERT, promueve desde hace 20 años, los servicio de certificación voluntaria para pequeños, medianos y grandes productores agropecuarios, procesadores y exportadores de alimentos.

Misión

Asegurar que nuestros clientes cumplen con los reglamentos y códigos que garantizan la integridad e inocuidad de la cadena de producción, transformación y comercialización de productos agropecuarios, por medio de un servicio ético de certificación que posee reconocimiento nacional e internacional, prestado con eficiencia, imparcialidad, confidencialidad y a un precio justo.

Visión

Hacer de Mayacert la empresa líder en Certificación de Productos Agropecuarios bajo diferentes reglamentos y códigos a nivel Latinoamericano, acreditada nacional e internacionalmente, con una cobertura amplia y servicios competitivos, que se adapta a las necesidades cambiantes del mercado y que alcanza su rentabilidad por medio de la excelencia en su servicio y con un equipo de trabajo ético, capaz y proactivo.

 

Historia

El movimiento orgánico en latinoamérica inició a finales de los años ochenta y en los inicios de los noventa. En Guatemala las técnicas de producción orgánica se promovieron y se hicieron visibles por organizaciones no gubernamentales, entre las cuales resaltó el trabajo de la entidad ALTERTEC, presente en el país de los años 1987 a 2000, la cual trabajó con varias organizaciones de productores locales, como: ASOBAGRI, APECAFORM, GUAYAB’s, ASOCIACIÓN CHAJULENSE. La producción orgánica inicial se orientó hacia la exportación de los productos a Europa y Estados Unidos principalmente.

Muchas organizaciones de productores, fincas individuales, empresas procesadoras y comercializadoras latinoamericanas se iniciaron en la producción orgánica, creando necesidades de certificación para lograr el comercio internacional de sus productos. Mayacert entra como respuesta a estas necesidades y, bajo el apoyo de ALTERTEC, comienza en 1992 el desarrollo de su programa de certificación orgánica, liderado por el ingeniero Agrónomo Noé Rivera Flores. En 1995 Mayacert realizó el primer curso de normas e inspección orgánica en Guatemala, el cual fue avalado por la Asociación de Inspectores de EEUU, teniendo como base las normas de Europa, EEUU y Japón; como resultado se formaron los primeros inspectores para fincas y plantas de procesamiento en Guatemala.

Mayacert se consituyó oficialmente en agosto de 1997 en la ciudad de Guatemala, Guatemala. En 1999 logró su primera acreditación de ISO 65 (Equivalencia a la Normativa Europea EN 45011) en la regulacion EEC 2092/91 por la entidad Verein Zur Begutachtung von Prufstulleg de la República de Alemania. Mayacert comenzó trabajando en Guatemala con planes de expansión a México, Centroamerica, El Caribe y América del Sur; certificando operaciones de producción orgánica, con productos como vegetales, café, cardamomo y miel de abeja, y reconociendo en cada operación la importancia de los ecosistemas naturales, la conservación de los recursos y los valores culturales de las etnias mayas.

Actualmente, la sede central de Mayacert se encuentra en Guatemala, aunque tiene cobertura y certificaciones locales en: México, Centroamérica, República Dominicana, Colombia y Perú, y continúa su expansión, inaugurando en 2019 su primera oficina dentro del continente Asiático, en Sri Lanka. Mayacert está acreditada por los organismos DAkkS Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH (German Accreditation Body) en cumplimiento con los reglamentos Europeos de etiquetado de productos orgánicos e ISO 17065, National Organic Program/United States Department of Agriculture (NOP/USDA). Entre otras certificaciones locales e internacionales, como: Orgánico JAS, Orgánico Biosuisse, Orgánico Kraw, Alimento Ecológico Colombia, Orgánico SAGARPA MÉXICO, Orgánico SENASA Perú, auditorías Organic MAFRA de Korea (Alianza con Doalnara Certified Organic Korea, LLC), Evaluación de insumos organicos con compatibilidad con normas orgánicas, Utz Certified, CAS (4C), Habitat Bird Friendly, FairTSA, Global SPP, Global Compact, HACCP, BPM, BPA, BPP, Auditorias Global GAP y GRASP (Alianza con Agricert).

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Mayacert es una empresa que entiende la importancia de la base de la cadena de productividad, los productores, y que sin ellos todo lo que se ha realizado y hasta donde hemos llegado no hubiera sido posible.

Noe Alejandro Rivera

  • Gerente Regional
  • Colombia
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Mayacert México se ha caracterizado por priorizar las necesidades de los productores, hemos logrado cubrir el país con operaciones certificadas y atendidas con la mejor calidad desde el sur de México hasta el Norte del país. Nuestro trabajo se enfoca en la atención inmediata de las necesidades de los productores y la guía en todo el proceso de certificación, contamos con un equipo altamente calificado y dispuesto a atender a las operaciones que colaboran con Mayacert.

Raúl Rivera

  • Gerente Regional
  • México
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Cuando pensamos en certificación y la oportunidad comercial que ésta pueda brindar se hace más fácil cuando se tiene a una empresa como Mayacert que entiende tu realidad y está allí para respaldarte.

Somos un grupo de profesionales que buscamos la excelencia, trabajando a sus servicios con responsabilidad y eficiencia, con valores e imparcialidad.

Somos innovadores destacando la importancia que tienen nuestros Clientes dentro del sistema de certificación. Gracias por ser parte de la familia Mayacert.

César Portillo

  • GGerente Administrativo/Certificador Mayacert S.A.
  • Gerente operaciones Honduras y Nicaragua