Se le denomina también como el cultivo de café con sombra o amistoso con las aves. Su origen está asociado para evitar la pérdida de la biodiversidad y los hábitats de aves. El Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) y otras organizaciones con preocupación por el medio ambiente elaboraron los criterios para esta certificación, los mismos son aplicables a fincas que ya poseen la certificación orgánica. La certificación de café bajo sombra Bird Friendly se basa en la armonización de la producción cafetalera con la biodiversidad de la vegetación asociada.

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La certificación orgánica NOP la emitió el Agricultural Marketing Service del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamérica. El programa NOP –USDA es el Programa Nacional Orgánico de Estados Unidos que estandariza la producción orgánica, detalla lo que se debe certificar relacionado a los productos vegetales, animales o de procesamiento a ser vendidos como orgánicos en los Estados unidos, contempla los criterios del plan para el sistema de producción o de procesamiento orgánico y consideraciones generales relacionados a los operadores que no pueden solicitar la certificación en el USDA, sino que deben hacerlo a una certificadora acreditada NOP - USDA como lo es MAYACERT. (Acreditación en el departamento de Agricultura de Estados Unidos de Norteamérica en el Programa Nacional Orgánico. USDA-NOP. MAYACERT otorga la certificación NOP-USDA con el propósito de regular la producción orgánica que es de aplicación obligatoria para todos los productos orgánicos que se vendan e importen a los Estados Unidos de Norteamérica. “Listado de productores certificados NOP –USDA año 2005”.

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Certificación orgánica para productos agrícolas y de recolección silvestre bajo las normas JAS Not 1605 y Procesamiento de productos organicos Not 1606 para el mercado Japonés. El certificado JAS, es el certificado de producción agrícola y de procesamiento de producción orgánica Japonés, creado por el Ministerio Forestal, Pesquero y de Agricultura de Japón. Es necesaria para clientes que desean exportar su producción orgánica a Japón, incluso aunque tengan certificados de otros países. Para obtener este certificado hay que cumplir con los estándares: JAS - "Japanese Agricultural Standards" y ser certificado por una certificadora acreditada por el gobierno Japonés (MAFF), Mayacert S.A No 34 en la lista de certificadoras acreditación JAS del MAFF de Japón (Ministerio de Agricultura, Pezca y productos Forestales) Número 34 - Acreditación Mayacert Una vez aprobada la certificación, se debe usar el símbolo JAS en los productos de acuerdo a las etiquetas que tiene Mayacert.

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La certificación de productos orgánicos bajo La Norma Ecológica de Mayacert en equivalencia con los reglamentos (CE) 834/2007 y 889/2008 permite mover libremente por todo el Mercado Común Europeo (European Single Market) el producto certificado. Indica a los clientes que el producto cumple con los requisitos indicados para los estándares mínimos de seguridad orgánica y esta en conformidad con la normativa europea. MAYACERT esta acreditada en ISO 17065 / EN 45011 y con La Norma Ecológica de Mayacert en equivalencia con los reglamentos (CE) 834/2007 y 889/2008 para productos orgánicos, lo cual permite otorgar al cliente el certificado CE.

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El certificado Bio Suisse, es el certificado de producción agrícola orgánica Suizo, creado por la organización Bio Suisse. Bio Suisse es una organización de asociaciones de productores suizos que se fundó en 1981 y desarrolló los estándares de manejo de cultivos orgánicos. Es necesaria para clientes que desean exportar su producción orgánica a Suiza, incluso aunque tengan certificados de otros países.

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MAYACERT opera el código Símbolo de Pequeños Productores, qe es un distintivo que identifica a los pequeños productores organizados de América Latina y el Caribe, y que permite al consumidor reconocer sus productos en el mercado. Representa la alta calidad de los productos de los pequeños productores organizados de su trabajo en favor de una vida digna en las comunidades, de las economías locales y de la salud y el medio ambiente de productores y consumidores. La imagen gráfica del Símbolo de Pequeños Productores representa una casa fuerte y abierta para todos, el equilibrio y la unión entre los productores y los consumidores, entre hombres y mujeres, entre la naturaleza y la vida digna. Sus colores representan el vigor de la tierra, de los cultivos y de la vida nueva, del corazón.

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Rainforest Alliance es una organización internacional sin fines de lucro que trabaja en la intersección de negocios, agricultura y bosques para hacer que los negocios responsables sean la nueva norma. Estamos construyendo una alianza para proteger los bosques, mejorar los medios de vida de los agricultores y las comunidades forestales, promover sus derechos humanos y ayudarlos a mitigar y adaptarse a la crisis climática.

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Junto con Mayacert, Efico desarrolló un sistema de auditoría para sus proveedores, para verificar el cumplimiento de los principios del Pacto Mundial. Mayacert es una UE acreditados monitoreo y certificación organización independiente con sede en Guatemala. El Pacto Mundial es una iniciativa voluntaria, en la cuál las empresas se comprometen a alinear sus estrategias y operaciones con diez principios universalmente aceptados en cuatro áreas temáticas: derechos humanos, estándares laborales, medio ambiente y anti-corrupción. Por su número de participantes, 12,000 en más de 145 países, el Pacto Mundial es la iniciativa de ciudadanía corporativa más grande del mundo. El Pacto es un marco de acción encaminado a la construcción de la legitimación social de las corporaciones y los mercados. Aquellas empresas que se adhieren al Pacto Mundial comparten la convicción de que las prácticas empresariales basadas en principios universales contribuyen a la construcción de un mercado global más estable, equitativo e incluyente que fomentan sociedades mas prósperas.

Las empresas, el comercio y la inversión son pilares esenciales para la paz y prosperidad. Pero en muchas áreas las empresas están ligadas a serios dilemas, como pueden ser la explotación, la corrupción, la inequidad y otras barreras que frenan la innovación y el espíritu empresarial. Las acciones empresariales responsables construyen confianza y capital social, al mismo tiempo que contribuyen al desarrollo y mercados sustentables.

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4C Services GmbH se basa en un Código de Conducta voluntario que abarca prácticas básicas de tipo social, ambiental y económico en la producción, el procesamiento y la comercialización del café. El Código 4C ha sido concebido para poner en marcha un proceso de introducción de mejoras continuas con miras a incrementar la sostenibilidad. Los participantes que no excluyen las prácticas inaceptables, tal como se las define en el Código de Conducta de la Asociación 4C, no pueden pertenecer a la Asociación. 4C Services GmbH, se propone mejorar los ingresos y las condiciones de vida de los productores, a través de reducciones de costos, mejoras de la calidad, optimización de la cadena de suministros, mejores condiciones para la comercialización, y mejor acceso a mercados y créditos. Asimismo, promueve la sostenibilidad ambiental, por ejemplo, mediante la reducción del uso de agroquímicos peligrosos, y a través de la protección de las selvas tropicales. Por medio de la verificación independiente de un tercero, se controla el proceso en su conjunto, haciendo hincapié en la responsabilidad de los participantes a lo largo de la cadena.

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El servicio de registro de insumos de Mayacert no constituye una certificación de insumos, el proceso consiste en evaluar la equivalencia de los insumos con las normativas orgánicas nacionales e internacionales tales como: NOP-USDA, reglamento CE 834/2007 y JAS.

Mayacert otorgará un documento de compatibilidad / equivalencia del insumo con las normas orgánicas internacionales o nacionales sobre las que el solicitante requiera evaluación. Este documento no es una certificación de los insumos.

Todo insumo que aplique al programa de registro y evaluación de insumos de Mayacert, debe contar previamente con el registro vigente de aprobación emitido por el Ministerio de Agricultura o entidad competente del país en donde se comercializa.

El insumo que se evalúa por primera vez, se realizará una inspección física que incluye bodegas de almacenamiento de materias primas, aditivos y ayudas; área de procesamiento, bodegas de almacenamiento de producto terminado.

 

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MAYACERT S.A. pensando en las miles de mujeres que, al igual que los hombres productores, forman parte de las relaciones sociales y de producción y generan hombro a hombro el sustento económico para sus hogares y a pesar de ello tanto la riqueza como la posición les han sido históricamente negadas, ha creado el código “Con Manos de Mujer”. El código busca crear sistemas productivos cuya base principal de trabajo se fundamente en la “Equidad de Género”, además de proporcionar nuevas alternativas para que las mujeres mejoren las condiciones de calidad en las áreas sociales y por ende las áreas económicas, de producción y ambiental para todas las personas involucradas en la cadena productiva. El código “Con Manos De Mujer” es un sello que establece estándares para la parte social y de producción en los distintos cultivos y productos agropecuarios, procesados, artesanales, etc. Busca en todo momento la creación de sistemas productivos que se fundamenten con la implementación de políticas y prácticas de “Equidad de Género” reconociendo su esfuerzo y sacrificio de las mujeres.

 

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Mayacert cuenta con el servicio para la certificación de sistemas de gestión para la Inocuidad Alimentaria en las empresas relacionadas con la industria de alimentos y bebidas, incluyendo empresas transformadoras, proveedores de servicios, hoteles, restaurantes, transportistas y otras empresas afines. Otorgando el distintivo de calidad e inocuidad alimentaria.

El fundamente para la certificación se basa en las siguientes normas: ISO - 22000:2005, Directrices del código de higiene de alimentos – Codex alimentarius – FAO / OMS, Reglamentación Gubernamental Nacional e Internacional y Regulaciones internacionales específicas.

 

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Se refiere a los alimentos que se han preparado de conformidad con las leyes dietéticas Bíblicas y en hebreo significa "Apto" o "Correcto". Los Consumidores Kosher no comprarán un producto que no esté certificado Kosher. La tendencia es que las empresas que ya ofrecen productos orgánicos certificados, también buscan la certificación Kosher con el fin de ampliar sus mercados. La demanda de productos Orgánicos y Kosher siguen creciendo a nivel mundial. Tanto los organismos de certificación orgánica, como los de certificación Kosher, están formados por personas profundamente comprometidas con sus respectivos valores, creencias y normas.

La Certificación Kosher responde únicamente al rabino de la agencia de certificación Kosher, las normas de la industria y las exigencias del consumidor Kosher.

Como líder y proveedor de alto nivel regional la certificación Kosher, así como certificación multi-internacional Kosher, Kosher de Centro América tiene una amplia aceptación entre los consumidores Kosher y dentro de la industria en su conjunto Kosher de Centro América se reconoce por respetar y acoger el idioma y la cultura.

Para mayor información puede comunicarse a: Tel. (502) 5208-2266 Ing. Noé Rivera

 

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The Water Safe Label se funda bajo la observación que tratar el agua o reciclarla puede llegar a ser mas rentable que realizar la descarga de agua sucia sin tratar. De esta forma nace la idea de recompensar a los productores por lograr cosas beneficiosas para el medio ambiente y el tratamiento de agua.

MAYACERT otorga la certificación Water Safe Label con el propósito de promover el cuidado del medio ambiente y apoyar al productor que se preocupa de no contaminar los cuerpos de agua.

 

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Certificación de productos, procesos e insumos en México.

 

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Certificación de productos, procesos e insumos que cumplen con un trato social, etico y ambiental durante toda la cadena de producción.

 

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KRAV es un actor clave en el mercado orgánico en Suecia desde 1985. Desarrollamos estándares orgánicos y promocionamos la etiqueta KRAV. La etiqueta KRAV es bien conocida entre los consumidores suecos. ¡La conciencia asistida es del 98 por ciento! La etiqueta KRAV significa: Entorno sano y natural Cuidado sólido para los animales Buena salud Responsabilidad social En estas páginas en inglés puede leer sobre la organización KRAV, los estándares para el etiquetado KRAV y los requisitos para usar la etiqueta KRAV en sus productos. Para facilitar a sus clientes, puede firmar un Acuerdo de verificación con KRAV. Luego, obtendrá información cuando se actualicen las listas de verificación y KRAV también comercializará su servicio de ofrecer Verificación de los requisitos adicionales de KRAV. KRAV ofrece este servicio de forma gratuita. Para obtener un acuerdo, envíe un correo electrónico a: regler@krav.se

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PASO 2

Verification Agreement

  • REGLER@KRAV.SE

PASO 3

Contacte a Mayacert

  • Envíenos un correo a:

Si bien Mayacert no está acreditado directamente con COR, la equivalencia que existe entre USDA-NOP y COR permite a los clientes certificados con USDA-NOP comercializar sus productos en Canadá y colocar el sello COR. Lo único que necesita es solicitar a Mayacert la declaración Jurada NOP-COR.

 

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Paso 2

Solicite la declaración Jurada

  • INFO@MAYACERT.COM

Paso 3

Contacte a Mayacert

  • Adjunte los documentos del paso 2 en zip y envíelos a:

Para este servicio Mayacert cuenta con acuerdos de colaboración con agencias de certificación acreditadas por el gobierno de Korea.

 

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  • Adjunte el documento seleccionado en el paso 2 en zip y envíelo a:

Mayacert cuenta con los siguientes esquemas acreditados bajo la acreditación ISO/IEC 17065:2012: Cod. IAF 1, Código NACE 01.61 Productos Primarios Agrícolas Ecológicos y Cod. IAF 3, Código NACE 10.01, Productos Procesados Agrícolas Ecológicos.

Le invitamos a conocer nuestro servicio por medio de los pasos a la certificación (si desea el protocolo de certificación puede solicitarlo a infocolombia@mayacert.com) y tabla de costos, y si Usted desea tener una cotización, descargue el siguiente formulario, llénelo y envíenos, nosotros gustosos le haremos llegar una propuesta económica sin ningún compromiso.

Los recursos de Mayacert S.A.S. , para obtener solidez financiera provienen de las ventas generadas por la prestación del servicio de certificación y el capital de constitución de la empresa, como lo demuestra nuestro constante crecimiento y permanencia en el mercado. Si se requiere mayor información sobre:

Esquemas de certificación (Mayacert cuenta con esquema Tipo 6), incluyendo los procedimientos de evaluación, las reglas y los procedimientos. Descripción de los medios mediante los cuales el Mayacert SAS obtiene su apoyo financiero e información general sobre las tarifas cobradas a los solicitantes y clientes Descripción de los derechos y deberes de solicitantes y clientes, que incluya requisitos, restricciones o limitaciones del uso del nombre de Mayacert S.A.S. y de la marca de certificación.

La alta dirección de Mayacert S.A.S. esta comprometida con la imparcialidad en el proceso de certificación.

 

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Quejas

Mayacert dando cumplimiento a lo que establece la ISO 17065 y su Sistema de Gestión, pone a disposición de nuestros clientes y contactos el siguiente procedimiento de quejas, para que usted nos haga conocer sus comentarios y sugerencias de nuestros servicios:

Envio de documentos

Ajunte los documentos necesarios para su proceso seleccionado y envíelos.

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Updated Jun 28 , 2021 - Actualizado Junio 28, 2021 Producción Agropecuaria Ecológica de Colombia Resolución 187 de 2006 y 199 de 2016

NoRazón SocialDepartamentoMunicipioNo. IDNo. de cerEstatusProductoEstatus
1Asociación de Productores Ecológicos de PlanadasTolimaPlanadas32020-030CertificadoCafé Verde, Café PergaminoEcológico
2Citricos del PoblancoAntioquiaEnvigado52021-016CertificadoLimón TahitíEcológico
3Frutos Verdes del PatiaNariñoEl Rosario62021-010CertificadoLimón TahitíEcológico, T3
4Agroseres LtdaCundinamarcaTabio72021-003CertificadoLimón Tahiti, Limón Común, Mango, Guayaba, Ahuyama, Naranja, Mandarina, Yuca, Pitahaya, Giuanábana, BananoEcológico
5Aurora Natural S.A.S.Bogotá DCBogotá DC92020-006CertificadoLimón TahitíEcológico
6Caravela Colombia S.A.S.Bogotá D.C.Bogotá D.C.112021-015CertificadoCafé VerdeEcológico
7Santo Domingo de la SierraRisaraldaPereira122020-016CertificadoCafé Pergamino SecoEcológico
8Hacienda Lucerna S.A.S.Valle del CaucaBugalagrande142020-020CertificadoCaña de AzúcarEcológico
9Trapiche Lucerna S.A.S.Valle del CaucaBugalagrande152020-021CertificadoPanela Granulada y en Bloque, Miel invertidaEcológico
10Agro MC Cuadrado S.A.S.Bogotá D.C.Bogotá D.C.162020-027CertificadoArándano, apio, brócoli, calabacín, cilantro, cogollo de tudela, espinaca baby, lechuga escarola, lechuga morada, lechuga verde, perejil, rúgula, zanahoria baby, zanahoria, área libre de cultivo en rotación.Ecológico
11Willington Gutiérrez CollazosTolimaPlanadas172020-024CertificadoCafé Pergamino Seco, Café Verde, Café Tostado, café tostado y MolidoEcológico
12Ingenio Pichichí S.A.Valle del CaucaCali212020-029CertificadoCaña de Azúcar, Azúcar Orgánica, Subproductos (Miel Final, Cachaza, Miel Virgen, Bagazo, Miel B).Ecológico
13Hortifresco Villa Leovi S.A.S.CundinamarcaZipaquirá232020-036CertificadoAcedera, Apio, Brocolo, cebolla cabezona, cebolla puerro, curuba, espinaca bogotana, espinaca tierna, kale, lechuga (cogollo europeo, escarola, morada, romana, verde crespa, verde lisa), perejil crespo y liso, rabano, rugula, tomate cherry, zabahoria baby y amarillo, zuchini verde, brocoli, cebolla junca y puerro, cilantro, espinaca tierna, lechuga cogolla europeo y verde crespa, rabano, rugula, zuchinni amarillo, brocoli, limón tahití, fresas, plátano y bananoEcológico
14Cooperativa de Caficultores del QuindíoQuindíoQuimbaya242020-035CertificadoCafé Pergamino, Café Verde, Café tostado en grano y/o molidoEcológico`
15Azahar Coffee Company S.A.S.QuindíoArmenia252020-032CertificadoCafé Verde, Café TostadoEcológico
16Agrícola Cielo Azul S.A.S.Bogotá D.C.Bogotá D.C.262021-001CertificadoArándanosEcológico
17Agrovida JV S.A.S.SoachaCundinamarca272020-003CertificadoEcológico
18Grupo Caravela Tolima Caravela Colombia SASPlanadasTolima282021-008CertificadoCafé Pergamino SecoEcológico
19Occidente SAS - Trilladora la BonitaAmagaAntioquia292021-014CertificadoCafé VerdeEcológico
20Agprocem Speciality Coffee SASPlanadasTolima302020-008CertificadoCafé Pergamino, Café Verde.Ecológico
21Víctor Augusto López QuicenoCalarcáQuindio312020-009CertificadoLimon Tahiti, Limon Mandarino, Aguacate (Papelillo), Aguacate (Booth 8), Zumo de Limón, Cubos de Hielo de Limón.Ecólogico
22Asociación de Productores Ecológicos de Planadas Asopep Grupo Café #3PlanadasTolima322020-010CertificadoCafé Pergamino SecoT3,T1
23Asociación de Productores de Café ASOATAGaitaniaTolima332020-013CertificadoCafé Pergamino SecoEcológico
24Asociación de Productores de Café Especial OrquídeaPlanadasTolima342021-012CertificadoCafé Pergamino Seco, Aguacate, PlatánoEcológico
25Juan Matas SASVillavicencioMeta352020-017CertificadoMangostánEcológico
26Asociación Ecológica Productores de Paz Planadas Tolima AsepropazPlanadasTolima362020- 018CertificadoCafé Pergamino SecoT3
27Grupo TAP S.A.S. CISanta MartaMagdalena372020- 019CertificadoPanela en Bloque, Pulverizada y GranuladaEcológico
28Asociación de Productores Ecológicos de Planadas ASOPEP Grupo Café #2PlanadasTolima382020- 022CertificadoCafé Pergamino Seco, Café VerdeEcológico
29Thomas Hermann WahschalSalentoQuindio392020- 023CertificadoCafé Pergamino, Café Verde, Café tostado y molido, Pitahaya, aguacate, limón mandarino, tomate cherry, tomate larga vida, lechuga, espinaca, habichuela, berenjena, ahuyama, pimentón, perejil, albahaca, cebollín, pepino, hinojo, rábano, rúgulaEcológico
30JCN y Asociados S.A.S.Santander de QuilichaoCauca402020- 025CertificadoPiña en Fresco y deshidratada, Mango en fresco y deshidratada, Limón en fresco y deshidratadoEcológico
31Ikar Alimentos S.A.S.CaliValle del Cauca412020- 026CertificadoPiña Deshidratada, Mango deshidratado, Limón DeshidratadoEcológico
32Asociación Agropecuaria del Norte del Cauca - ASOAGRONORCASantander de QuilichaoCauca422020- 028CertificadoPiña, Mango, Limón, Piña Deshidratada, Mango deshidratado, Limón DeshidratadoEcológico
33Inversiones Mejía Álvarez y Cía SCACaliValle del Cauca432020- 031CertificadoCaña de AzúcarT1
34Hacienda Cafetera Santa MariaAratocaSantander442020-033CertificadoCafé Verde, Limón TahitíEcológico, T1
35Agropecuaria RAP SASSubachoqueCundinamarca132020-034CertificadoArandano, Romero, FresaEcológico
36Sabana Saludable S.A.S.Bogotá D.C.Bogotá D.C.462021-004CertificadoEcológico
37Asociación Agropecuaria ArbolMercaderesCauca472021-005CertificadoLimón Tahiti, Maní, Maíz, MangoT3
38Fresquería Myn SASItaguiAntioquia482021-006CertificadoLimón Mandarino, Zumo de Limón MandarinoEcológico
39Producomex S.A.S.CaliValle del Cauc492021-007CertificadoAzúcar OrgánicaEcológico
40Grupo TAP S.A.S. CISanta MartaMagdalena502021-009CertificadoCafé VerdeEcológico
41Asociación de Productores de CPlanadasTolima512021-013CertificadoCafé Pergamino SecoEcológico
42Integra Trading S.A.S.Bogotá D.C.Bogotá D.C.522021-017CertificadoCafé VerdeEcológico

Regenerative Organic Certified ™️ es una nueva y revolucionaria certificación para alimentos, textiles e ingredientes para el cuidado personal. Las granjas y productos ROC ™️ cumplen con los estándares más altos del mundo en cuanto a salud del suelo, bienestar animal y equidad para los trabajadores agrícolas.

 

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